الوافل من الحلويات المحبوبة حول العالم، ويمكن تحضيره بنكهات مختلفة مثل الفانيليا والشوكولاتة، ويعد الوافل خيارًا رائعًا لوجبة الإفطار أو العشاء أو كتحلية بعد الوجبات شهية ومميزة.
طريقة تحضير الوافل بالفانيليا بالشوكولاتة :
مكونات الوافل بالفانيليا والشوكولاتة
2 كوب دقيق.
2 ملعقة كبيرة سكر.
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
2 بيضة.
1 و نصف كوب حليب.
نصف كوب زبدة مذابة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة (للوافل بالشوكولاتة).
اقرأ أيضاً| تعرف علي فوائد تناول الطماطم على الريق
طريقة التحضير
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والملح.
في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب والزبدة المذابة والفانيليا.
أضيفي خليط البيض تدريجيًا إلى المكونات الجافة مع التحريك حتى تتجانس المكونات.
خذي نصف كمية العجينة وضعيها جانبًا، وهذه ستكون عجينة الوافل بالفانيليا.
أضيفي الكاكاو البودرة إلى النصف الآخر من العجينة وقلبي حتى يتجانس.
سخني جهاز الوافل وادهنيه بالقليل من الزبدة أو الزيت.
صبي كمية من العجينة في جهاز الوافل واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
كرري العملية مع باقي العجينة.
قدمي الوافل ساخن مع الشراب أو العسل أو الفواكه الطازجة أو صلصة الشوكولاتة.
يمكن تجربة إضافة المكسرات أو رقائق الشوكولاتة إلى العجينة.
وصفة الوافل بالفانيليا والشوكولاتة، يمكن القول بأن هذا الطبق يمثل تجربة طهي متميزة تحمل معها مزيجًا من النكهات والمتعة، الوافل بطبيعته متعدد الإمكانيات، إذ يمكن تحضيره بسهولة وسرعة في المنزل، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة سريعة ومغذية، والتنويع في الوصفة يضيف إلى متعة الطهي، حيث يمكن إضافة الفواكه الطازجة، الكريمة المخفوقة، صوص الشوكولاتة، أو حتى القطع الصغيرة من الشوكولاتة أو المكسرات لإضفاء لمسة شخصية ومذاق مميز ومن أفضل مميزات الوافل هي سهولة تحضيره وتقديمه.
